នៅថ្ងៃទី៦ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ ម៉ាកយីហោភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញរបស់កម្ពុជា គឺ “ភោជនីយដ្ឋាន KanPai” បានបើកសម្ពោធសាខាថ្មីរបស់ខ្លួនយ៉ាងអធិកអធម។ ឯកឧត្តមនាយឧត្តមសេនីយ៍ ណុប រតនា អគ្គមេបញ្ជាការរង នៃកងយោធពលខេមរភូមិន្ទ បានអញ្ជើញចូលរួមជាគណៈអធិបតីដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ដើម្បីធ្វើជាសាក្សីក្នុងពេលវេលាដ៏សំខាន់នេះ។ ពិធីនេះក៏មានវត្តមានចូលរួមពីសំណាក់តំណាងជាន់ខ្ពស់ពីវិស័យនយោបាយ និងពាណិជ្ជកម្ម  ភាគទុនិករបស់ភោជនីយដ្ឋាន និងមិត្តភក្តិមកពីគ្រប់មជ្ឈដ្ឋានផងដែរ។ ដោយមានការប្រមូលផ្តុំទស្សនាពីសំណាក់ប្រជាជនក្នុងតំបន់យ៉ាងច្រើនកុះករ បានបង្កើតជាបរិយាកាសដ៏រស់រវើក និងសប្បាយរីករាយបំផុត។

ពិធីសម្ពោធដ៏មហោឡារិកនេះ ពោរពេញទៅដោយខ្លឹមសារអធិកអធម និងពេលវេលាដ៏សំខាន់ៗជាច្រើន។ នៅពេលព្រឹក ពិធីបានចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការ ក្រោមការបន្លឺសំឡេងស្គរយ៉ាងរំជួលចិត្ត និងការចូលរួមជាកិត្តិយសពីភ្ញៀវទាំងអស់។ នៅពេលដែលក្រណាត់ពណ៌ក្រហមត្រូវបានទម្លាក់ចុះយ៉ាងយឺតៗ អក្សរធំៗ "KanPai" ពីរត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងត្រដែតត្រដឹម ដែលជាសញ្ញានៃការបើកសម្ពោធជាផ្លូវការ។ ចាប់ពីពេលនេះទៅ ភោជនីយដ្ឋានដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ៗ ស្រាបៀរ និងការកម្សាន្តយ៉ាងពិសេសមួយនេះ នឹងចាប់ផ្ដើមស្វាគមន៍អតិថិជនរបស់ខ្លួនហើយ។

ពិធីកាត់ខ្សែបូបានប្រព្រឹត្តទៅយ៉ាងអធិកអធម និងជោគជ័យ។ ឯកឧត្តមនាយឧត្តមសេនីយ៍ ណុប រតនា អគ្គមេបញ្ជាការរង នៃកងយោធពលខេមរភូមិន្ទ រួមជាមួយតំណាងជាន់ខ្ពស់មកពីវិស័យនយោបាយ និងពាណិជ្ជកម្ម ភាគទុនិករបស់ភោជនីយដ្ឋាន និងភ្ញៀវកិត្តិយសដទៃទៀត  បានបង្រួបបង្រួមគ្នាកាន់កន្ត្រៃមាសដើម្បីកាត់ខ្សែបូសម្ពោធភោជនីយដ្ឋាន KanPai ជាផ្លូវការ។ ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏មានអត្ថន័យនេះ ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងក្នុងបរិយាកាសអបអរសាទរយ៉ាងឧឡារិក។

ក្នុងពិធីដ៏មានអត្ថន័យនេះ ឯកឧត្តមនាយឧត្តមសេនីយ៍ ណុប រតនា អគ្គមេបញ្ជាការរង នៃកងយោធពលខេមរភូមិន្ទ និងភរិយា បានរួមគ្នាប្រារព្ធពិធីបើកភ្នែកម៉ុងសាយ។ ពិធីនេះតំណាងឱ្យការដាស់ម៉ុងសាយ និងនាំមកនូវសិរីសួស្ដី លាភសំណាងល្អ និងទ្រព្យសម្បត្តិដ៏បរិបូរណ៍សម្រាប់អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន KanPai។

បន្ទាប់ពីពិធីដ៏មានអត្ថន័យនោះ ការសម្តែងរបាំនាគ និងរបាំម៉ុងសាយក៏បានចាប់ផ្តើម។ នាគបានវិលចុះវិលឡើងយ៉ាងរស់រវើក ខណៈដែលម៉ុងសាយបានហក់លោតយ៉ាងរហ័សរហួន បង្ហាញនូវភាពអស្ចារ្យស័ក្តិសិទ្ធិ។ ការសម្តែងដ៏កម្រើកនេះបានទទួលនូវការទះដៃ និងការអបអរសាទរយ៉ាងគគ្រឹកគគ្រេងពីទស្សនិកជន។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានបន្ថែមនូវបរិយាកាសរីករាយដល់ពិធីបើកសម្ពោធ និងបានបង្ហាញនូវបំណងប្រាថ្នាល្អបំផុតសម្រាប់ភាពរុងរឿងនាពេលអនាគតរបស់ ភោជនីយដ្ឋានKanPai។

ក្នុងនាមជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅរាជធានីភ្នំពេញ ភោជនីយដ្ឋានKanPai បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងតាំងពីដំណាក់កាលត្រៀមរៀបចំមកម្ល៉េះ។

យោងតាមការបញ្ជាក់របស់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានឈ្មោះKelly បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជននូវបទពិសោធន៍ដ៏វិសេសវិសាល ភោជនីយដ្ឋាននេះបានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរៀបចំបរិយាកាស និងការរចនា។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមាន ពីរជាន់ ដោយជាន់ទីមួយមាន កន្លែងផឹកស្រាបៀរពាក់កណ្តាលបើកចំហ កន្លែងទទួលទានអាហារខាងក្នុង "ជញ្ជាំងស្រាបៀរ" នៅសងខាងនិងឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរដែលនាំចូលទាំងស្រុង ដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីភាពមានវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់របស់ភោជនីយដ្ឋាន។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានក៏បានដំឡើង របាំងការពារកម្តៅថ្ងៃ និងរៀបចំ រុក្ខជាតិបៃតង ដើម្បីបង្កើតជាកន្លែងខាងក្រៅដ៏ពិសេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនរីករាយនឹងពេលវេលាសម្រាកកាយប្រកបដោយផាសុកភាពនៅខាងក្រៅផងដែរ។

ចំណែកឯជាន់ទីពីរវិញ មានរៀបចំកន្លែងអង្គុយពាក់កណ្តាលបើកចំហ និងបន្ទប់ឯកជនបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធខារ៉ាអូខេចំនួន ១០ បន្ទប់ដែលមានទំហំខុសៗគ្នា ហើយអាចផ្ទុកមនុស្សបានពី ៥ ដល់ ៣០ នាក់។ ទីនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រៀបចំការជួបជុំមិត្តភក្តិ  ជួបជុំក្រុមការងារ ឬក៏កិច្ចប្រជុំអាជីវកម្មលំដាប់ខ្ពស់។ ម៉ូដែលចម្រុះ "ស្រាបៀរ + ខារ៉ាអូខេ" ដ៏ច្នៃប្រឌិតនេះ បង្កើតបានជាបទពិសោធន៍ទទួលទានដ៏សម្បូរបែប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវអាចរីករាយជាមួយស្រាបៀរស្របពេលកំពុងច្រៀងខារ៉ាអូខេ ដើម្បីបំពេញនូវរាល់តម្រូវការសង្គមចម្រុះរបស់ពួកគេ។

ក្រៅពីស្រាបៀរដែលផលិតផ្ទាល់ខ្លួន និងមានគុណភាពពិសេសហើយ ភោជនីយដ្ឋាន KanPai ក៏មានបញ្ជីមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញផងដែរ។ ដោយផ្តោតលើអារម្មណ៍នៃ "ភាពកក់ក្តៅ"  ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបង្កើតនូវមុខម្ហូបបែប Fusion ដែលលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិតៃវ៉ាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិក្នុងស្រុក។ តាមរយៈការធានាថា "រសជាតិឆ្ងាញ់" ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ ភោជនីយដ្ឋានKanPai នឹងអាចទាក់ទាញចិត្តអតិថិជនដោយភាពលេចធ្លោនេះ។

នៅក្នុងពិធីបើកសម្ពោធដ៏ជោគជ័យនេះ ភោជនីយដ្ឋានKanPai បានទាក់ទាញប្រជាជនក្នុងតំបន់យ៉ាងច្រើន ឱ្យមកទទួលយកបទពិសោធន៍ផ្ទាល់នៅទីនេះ។ អតិថិជនជាច្រើនបានសម្តែងការពេញចិត្ត ដោយលើកឡើងថា ភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តល់នូវផាសុកភាព និងភាពកក់ក្តៅ, មានរសជាតិស្រាបៀរដ៏ពិសេស និងជាទីកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការលម្ហែអារម្មណ៍ និងការបង្កើតចំណងមិត្តភាព។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា បន្ទាប់ពីការសិក្សាស្រាវជ្រាវទីផ្សារអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋានKanPai បានកសាងភាពប្រកួតប្រជែងស្នូលរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ គឺផ្អែកលើទស្សនៈ "ភាពកក់ក្តៅ + នវានុវត្តន៍"។ តាមរយៈការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបំណងដើមរបស់ខ្លួន និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានក្លាយជាម៉ាកយីហោតំណាងដ៏ជោគជ័យមួយ នៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក ដែលមានទាំងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងប្រជាប្រិយភាព។ ជាមួយនឹងផលិតផល និងសេវាកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់, ជឿជាក់ថា ភោជនីយដ្ឋាន KanPai ពិតជាអាចសម្រេចបាននូវភាពរុងរឿងនាពេលអនាគតនៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារនៅរាជធានីភ្នំពេញ។

ភោជនីយដ្ឋាន KanPai  

អាសយដ្ឋាន៖ វិថី​ កោះត្រល់ (៦៥) ភ្នំពេញ

(ស្វែងរកតាមផែនទី Google) https://maps.app.goo.gl/aT21MBj1u9YhMKLK6?g_st=ipc

លេខកក់៖ 016538999