【柬埔寨头条综合报道】据本地媒体报道，1月28日春节除夕，金边乌亚西市场周边烤猪的生意火爆，需求量翻了3倍左右。

据金边乌亚西市场管理委员会主席告诉本地媒体，今年春节，金边烤的猪生意比往年好，许多商贩称供不应求，出乎意料需求量比往年翻了3倍。

据他的观察，商贩们从除夕夜前晚8点至9点就开始准备好烤猪，等到除夕当日上午7点，他们就摆摊备货给预订的买家，他们称，今年预订量有所增长。

他还说，该市场的烤猪销售摊位大概有10至12个，还有周边其他销售地点，一个摊位大概销售200只至300只烤猪，预计今年除夕当天销售量约1万只。而且销售价格也比往日有所增加。

商贩们表示，今年的烤猪生意确实非常火爆，他们没料到今年会出现供不应求的现象，他们也很高兴今年获得的盈利比往年多，他们也希望未来的生意继续红红火火。（编译：Vincent）